Pikantní krůtí plátek

Autor: zuza.no
Doba přípravy (min.): 15
Porce: 1.00

Křehké krůtí masíčko - bleskově!

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Krůtí prsa průměr	150
Česnek	2
Oleje (všechny druhy)	2

Dochucovadla:

sůl, pepř

Energetická hodnota celkem: 756 kJ

Bílkoviny (g): 36, Tuky (g): 4, Sacharidy (g): 0, SAFA (g): 1, Cukry (g): 0, Vláknina (g): 0, Sůl (g): 0

Postup přípravy

Plátek z krůtích prsou mírně naklepeme. Stroužek česneku prolisujeme, utřeme se solí a potřeme jím plátek. Mírně opepříme (lepší je čerstvě mletý). Na silnostěnné pánvi, lehce vymazané olejem opečeme po obou stranách a v závěru podlijeme troškou vody, kterou necháme téměř vypéct. Podává se s jakkoliv upravovanou zeleninou (vynikající je grilovaná i dušená) nebo s různými druhy salátů. Jedlíci mohou brambory na jakýkoliv způsob ;o)